Control de plagas en Canelones

Tres realidades en una zona

Canelones es el departamento con la mayor diversidad de escenarios del área metropolitana, y eso condiciona el tipo de intervención.

El corredor industrial

Las plantas de alimentos, los depósitos y los centros logísticos de la ruta 5 y la ruta 101 requieren manejo integrado de plagas con protocolos documentados, control de accesos y monitoreo con registro. No es un servicio de fumigación puntual: es un sistema de gestión auditable.

La zona rural y de chacras

La producción hortifrutícola y los establecimientos con granos almacenados enfrentan coleópteros y gorgojos, que generan pérdidas directas sobre el producto. La proximidad de galpones y viviendas también sostiene poblaciones de roedores que se desplazan entre ambos.

Los balnearios de la Costa de Oro

Desde Salinas hasta Jaureguiberry, el patrón se parece al de Maldonado: viviendas de uso estacional que permanecen cerradas gran parte del año, con arañas, avispas y roedores al momento de la apertura. La diferencia es que aquí una porción creciente pasó a residencia permanente, lo que cambia el calendario del tratamiento.

Industria alimentaria

Para plantas de alimentos, frigoríficos y centros de distribución, el control de plagas forma parte del sistema de calidad y se audita como tal. SEDEL trabaja con protocolo documentado, planos de dispositivos, registro por visita y trazabilidad de productos aplicados.

La documentación se entrega lista para auditoría: constancia de cada visita, reporte mensual, planos con la ubicación de cada dispositivo y certificado vigente, todo disponible en el portal web de SEDEL. Los protocolos se alinean a BPM y POES, a la normativa nacional de inspección bromatológica y a los esquemas internacionales BRCGS, AIB y FSSC 22000.

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